16議事録 (いちろくぎじろく)



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[11/02/14 15:32:09]

きょうは義理の日-意外と間に合う簡単マフィン


翌週・翌々週と図書館に来られない(かもしれない)と思うと寂しくて、
かなりお世話になってしまいました。

2/14(月)の朝6時半くらいに帰宅し、
そこから会社用バレンタインマフィンを作ってラッピングして出社です。

冷蔵庫から出したバターを暖かい所に置いて一休みした後、作製に取り掛かります。
かんたんなのにめんどくさい!
バターを練って、卵入れて、ホットケーキミックス入れて(横着)、茹でてからすり潰したほうれん草を加え、カップに入れてオーブンへ。
焼いてる間に次のバターを練って、卵入れて、ホットケーキミックス入れて、すりおろしにんじんを入れて、カップに入れてオーブンへ。
焼いてる間に次のバターを練って、卵入れて、ホットケーキミックス入れて、
さっきまで焼いてて熱々のオーブンレンジにカボチャを置いて加熱することでプラスチックの皿を融かして、
もうしょうがないので、すりおろしてINして焼いちゃう。

レンジがピッピピッピ鳴っても寒くてコタツから出ないことがしばしばありながらも
できた

[画像]

左:にんじん+チョコチップ
中:かぼちゃ+シナモン
右:ほうれんそう

なんか緑がかわいい

で、これをラッピングして会社に持って行きます。
こないだ買った袋に詰めてできあがり!
完了

本命用は週末にまた作るよ!
でもこれだけでもじゅうぶん大荷物だよ!
朝帰りから出社まで、眠気に耐えて(いや夜は寝たけど)よく間に合わせた!えらい!

……と思ったら、きょうは天候や体調の不良などで休みが多いです
なぜ自分でいっこ食べてるんだろう。
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