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| 問題番号 | 問題 | 答 | その他の選択肢 |
|---|---|---|---|
| 5086 | 1919年に創業した、福岡県田川市に本社を置く製菓会社で子供の頃によく食べた駄菓子「チロルチョコ」の開発元は？ | 松尾製菓 | 小田製菓 西村製菓 登里製菓 |
| 4251 | 1928年に、香川県の安戸池で野網和三郎が日本で初めて養殖に成功した魚は？ | ハマチ | アジ フグ マグロ |
| 37185 | 1955年にハンバーガーチェーンのマクドナルドのフランチャイズ店第１号がオープンしたのは何州？ | イリノイ州 | テキサス州 フロリダ州 モンタナ州 |
| 41479 | 1971年に日本マクドナルド第１号店がオープンしたのは何という百貨店の店内だった？ | 三越 | 高島屋 松屋 松坂屋 |
| 8367 | 1980年代半ばに「スローフード運動」が最初に始まったヨーロッパの国はどこ？ | イタリア | イギリス オランダ スペイン |
| 6547 | 2004年にブームになった世界一辛いトウガラシといわれる香辛料を使った、東ハトが発売するスナック菓子の名前は？ | 暴君ハバネロ | 君主ハバネロ 皇帝ハバネロ 帝王ハバネロ |
| 29574 | 「きわめてアメリカ的な」という英語の表現にも使われるほどアメリカでポピュラーなお菓子といえば？ | アップルパイ | チェリーパイ パンプキンパイ レモンパイ |
| 19663 | 「芽が出る」という意味で縁起物としておせち料理に入れられるのは？ | くわい | れんこん 黒豆 数の子 田作り |
| 0794 | 「砂おろし」とも呼ばれおでんだねとしても人気のある加工食品は？ | こんにゃく | あつあげ がんもどき はんぺん |
| 44205 | 「小正月」といえば旧暦の何月何日のこと？ | １月15日 | １月31日 １月２日 ２月１日 |
| 10072 | 「石狩鍋」に欠かせない魚といえば？ | 鮭 | 鱈 鮎 鯉 |
| 3149 | 「二十世紀梨の花」を県の花に定めている都道府県はどこ？ | 鳥取県 | 埼玉県 京都府 高知県 富山県 福島県 |
| 1768 | １世帯あたりの年間消費量が全国１位であることから「餃子の町」を名乗っている都市は？ | 宇都宮市 | 高崎市 船橋市 八王子市 |
| 3411 | うどんの産地で讃岐うどんは何県？ | 香川県 | 群馬県 山梨県 秋田県 |
| 0171 | お酒を製造法によって分けたときビールやワインは何という？ | 醸造酒 | 果実酒 吟醸酒 混成酒 蒸留酒 |
| 26011 | お酒を製造法によって分けたときビールやワインは醸造酒といいますが リキュールやみりんは何という？ | 混成酒 | 果実酒 吟醸酒 醸造酒 |
| 43176 | お米の銘柄「森のくまさん」が生まれたのは？ | 熊本県 | 秋田県 新潟県 青森県 |
| 0448 | この植物を使ったお寿司を何という？[アボカド] | カリフォルニア巻き | テキサス巻き ニューヨーク巻き ハワイ巻き フロリダ巻き |
| 23688 | その名前は中国の詩人「蘇軾」に由来している豚肉の三枚肉を用いた料理は？ | 東坡肉 | 西坡肉 中坡肉 南坡肉 |
| 43203 | アメリカで、醤油の代名詞としてその名前が使われている日本の食品メーカーは？ | キッコーマン | ヒガシマル マルキン ヤマサ |
| 21837 | カウチン・セーターが生まれた国は？ | カナダ | イギリス スウェーデン ノルウェー |
| 8365 | カクテルのレッド・アイはビールをトマトジュースで割ったカクテルですが カクテルのワイン・クーラーはワインを何で割ったもの？ | オレンジジュース | グレープフルーツジュース トマトジュース ライチジュース |
| 32430 | キウイ・フルーツの原産国は？ | 中国 | インド オーストラリア ニュージーランド |
| 29101 | キャッサバやポインセチアは何科の植物？ | トウダイグサ科 | メイジグサ科 リッキョウグサ科 ワセダグサ科 |
| 46333 | クーリングオフ制度において訪問販売によってなされた契約は、何日以内なら原則として解約できる？ | ８日 | 10日 14日 24日 |
| 0470 | グレナデンシロップの原料となる果物は？ | ザクロ | アンズ イチゴ リンゴ |
| 25718 | ケンタッキーフライドチキンで使用される鶏の部位の名称で手羽を指すものは？ | ウイング | キール ポット リブ |
| 1380 | コーヒーの銘柄でブルーマウンテンといえばどこの国で作られている？ | ジャマイカ | キューバ コロンビア ブラジル |
| 37188 | ココアの製法を開発したバン・ホーテンはどこの国の人？ | オランダ | デンマーク ドイツ ハンガリー |
| 44139 | コチュジャンベースのタレにワタリ蟹を生のまま漬け込んだ韓国料理といえば？ | ケジャン | サンゲタン チャプチェ ユッケ |
| 26519 | スクランブルエッグを日本語で言うと？ | 洋風炒り卵 | ゆで卵 錦糸卵 目玉焼き |
| 32446 | スパークリングワインの一種スプマンテはどこの国のもの？ | イタリア | オランダ ドイツ フランス |
| 15527 | スパークリングワインの一種スプマンテはイタリアのものですがカヴァはどこの国のもの？ | スペイン | イタリア ドイツ フランス |
| 30073 | スパイスの和名で「にくずく」といえばナツメグですが、「しょうずく」といえば？ | カルダモン | キャラウェー クローブ ナツメグ |
| 16151 | スペインにおいて濃いエスプレッソをそのまま飲むものを「カフェ・何」という？ | ソロ | クインテット セクステット トリオ |
| 1353 | タンパク質分解酵素のブロメリンといえば含まれる果物はパイナップルですが タンパク質分解酵素のパパインといえば含まれる果物は何？ | パパイヤ | イチジク キウイ パイナップル バナナ マンゴー メロン |
| 37232 | トロピカルフルーツのマンゴーはウルシ科ですが、パパイアは何科？ | パパイア科 | ウルシ科 オトギリソウ科 マタタビ科 |
| 1416 | トロピカルフルーツのマンゴーはウルシ科ですが、マンゴスチンは何科？ | オトギリソウ科 | ウルシ科 パパイア科 マタタビ科 |
| 12175 | ドイツ語で、燻製食品であるハムのことを何という？ | シンケン | インケン キンケン タンケン |
| 33100 | ドイツ語では、「飛ぶねずみ」という意味の「fledermaus」と呼ばれる動物は？ | コウモリ | フクロウ ムササビ モモンガ |
| 17032 | ナマコの内臓を用いた塩辛を何という？ | このわた | うるか チャンジャ めふん |
| 5085 | ネコの品種で、シャムネコの原産国は？ | タイ | アメリカ インド ロシア |
| 35534 | ネコの品種で、シャムネコの原産国はタイですが、ベンガルの原産国は？ | アメリカ | イギリス タイ フランス |
| 9287 | フランスで「愛のリンゴ」という別名で呼ばれる野菜は？ | トマト | カブ カボチャ ニンジン |
| 42754 | フランスのボルドー地方の修道院で作られた伝統的な焼き菓子といえば次のうちどれ？ | カヌレ | ゴーフル ブラマンジェ マカロン |
| 5089 | フランスパンで「細い棒」という意味があるのは？ | バゲット | パリジャン フィセル ブール |
| 2348 | フランス料理の食材で「エクルヴィス」といえば何のこと？ | ザリガニ | アヒル ウサギ カエル カタツムリ |
| 0808 | フランス料理の食材として人気のシタビラメの別名は？ | 牛の舌 | 犬の舌 馬の舌 猫の舌 羊の舌 |
| 33570 | ブリによく似た魚カンパチを漢字で書くと？ | 間八 | 冠八 寒八 巻八 |
| 25613 | ユニークな名前の郷土料理で「あぶってかも」といえば福岡県の料理ですが 「まんばのけんちゃん」といえば何県の郷土料理？ | 香川県 | 愛知県 富山県 福岡県 |
| 3410 | ヨーロッパの国に見られる厳格な審査に基づくワインの格付けで、フランスで最高級の呼称は？ | Ａ．Ｏ．Ｃ． | Ｄ．Ｏ．Ｃ． Ｑ．ｍ．Ｐ． Ｖ．Ｑ．Ｐ．Ｒ．Ｄ． |
| 4241 | ロッテ「クールミントガム」のパッケージに描かれているペンギンは全部で何匹？ | ５匹 | １０匹 ６匹 ７匹 |
| 20825 | 遺伝子組み換え食品第１号「フレーバー・セーバー」はどんな食べ物？ | トマト | ジャガイモ トウモロコシ ピーマン |
| 7651 | 栄養価が高く注目されているインドネシアのテンペは日本の何に似た食品？ | 納豆 | 沢庵 豆腐 梅干 |
| 41478 | 鋭いトゲに覆われた外見や特有の強烈なにおいから「悪魔の果物」の別名を持つトロピカルフルーツは何？ | ドリアン | アボカド タマリロ マンゴスチン |
| 44238 | 越後米と和三盆糖を原料とする新潟銘菓の落雁で、長岡藩士・小林虎三郎の故事にその名を由来するのは？ | 米百俵 | 米十俵 米千俵 米万俵 |
| 23719 | 縁起物の一種である招き猫で右手を上げているものは普通何を招くといわれる？ | 金運 | 安全 人 良縁 |
| 19232 | 塩辛の一種酒盗はカツオから作りますがコノワタは何から作る？ | ナマコ | アユ イカ カツオ |
| 1376 | 夏に日中の暑さを和らげるため道や庭先などに水をまくことを何という？ | 打ち水 | びっくり水 もらい水 向こう水 冷や水 |
| 0449 | 夏の土用の丑の日に食べる習慣がある魚といえば？ | 鰻 | 鱚 鱒 鱧 |
| 22641 | 果実系のリキュールで「コアントロー」の主原料となっているのは？ | オレンジ | アプリコット グレープフルーツ メロン |
| 9011 | 懐石料理で、24cm四方の器に盛られて出てくる酒の肴を何という？ | 八寸 | 四寸 十寸 六寸 |
| 17054 | 海の生き物でナガス、マッコウなどの種類があるのは？ | クジラ | イルカ エイ サメ |
| 23778 | 街路樹として知られる落葉高木で実が鈴に似ていることから「スズカケノキ」とも呼ばれる木は何？ | プラタナス | アオギリ カジュマル ミズキ |
| 3409 | 巻き寿司などに使われるカンピョウは、何という植物の果実から作られる？ | ユウガオ | アサガオ ヒルガオ ヨルガオ |
| 25332 | 岩手県の都市で、毎年「全日本わんこそば選手権」が開催されているのは盛岡市ですが 「わんこそば全日本大会」が開催されているのは？ | 花巻市 | 水沢市 盛岡市 釜石市 北上市 |
| 35547 | 牛肉や豚肉の「ばら肉」のことを肉と脂肪が交互に層になっていることから何という？ | 三枚肉 | 一枚肉 五枚肉 四枚肉 二枚肉 六枚肉 |
| 20823 | 魚醤油の一種ナンプラーはどこの国のもの？ | タイ | フィリピン ベトナム マレーシア |
| 9013 | 郷土料理のわんこそばは何県の名産？ | 岩手県 | 山形県 沖縄県 島根県 |
| 37204 | 欠乏すると鳥目の原因となるビタミンはビタミンＡですが、欠乏すると脚気の原因となるビタミンは？ | ビタミンＢ１ | ビタミンＡ ビタミンＣ ビタミンＥ |
| 43179 | 現存する鳥類で最も長い尾を持つ日本の天然記念物・尾長鶏の英語での呼び名は？ | yokohama | edo hiroshima sakai |
| 30543 | 江戸時代から伝わる三大珍味で「越前の」といえばウニですが、「肥前の」といえば？ | からすみ | ウニ このわた ホヤ |
| 36083 | 紅茶の銘柄でダージリンといえばどこの国のもの？ | インド | インドネシア スリランカ トルコ |
| 14844 | 細切りにした野菜や肉を春雨とともに炒めた韓国料理といえば？ | チャプチェ | ケジャン サンゲタン トッポッキ |
| 43171 | 細切りにした野菜や肉を春雨とともに炒めた韓国料理といえばチャプチェですが コチュジャンベースのタレにワタリ蟹を生のまま漬け込んだ韓国料理といえば？ | ケジャン | ジャンクッパ チャプチェ ユッケ |
| 20041 | 作っている物は何？[[動画]] | ドラム缶 | タイヤ タライ マンホール |
| 3408 | 三重県志摩市の旅館「宝来荘」の名物となっている伊勢海老やあわびなどを生きたまま炭火であぶる料理は？ | 残酷焼 | 恐怖焼 驚愕焼 惨劇焼 |
| 26526 | 次のうち、いわゆる「夏野菜」に含まないのはどれ？ | [ダイコン] | [オクラ] [キュウリ] [トマト] |
| 1382 | 次のうち、サクランボの品種として実際にあるものはどれ？ | 南陽 | 西陽 東陽 北陽 |
| 3148 | 次のうち、日本で「国民の祝日」がもっとも多い月は？ | ５月 | ３月 ９月 11月 |
| 44233 | 次のうち、兵庫県内で古くから親しまれている独特のお好み焼きといえば？ | にくてん | えびてん おたふく かんてん |
| 16602 | 次のうち「三大栄養素」に含まれないのは？ | ビタミン | タンパク質 脂肪 炭水化物 |
| 3414 | 次のうち実在しない生き物は？ | ゲンジガニ | ゲンジボタル ヘイケガニ ヘイケボタル |
| 15241 | 次のうち日本で売られている牛肉の分類にないのは？ | 洋牛 | 国産牛 輸入牛 和牛 |
| 15243 | 次の動物のうち「世界三大珍獣」に含まれないのは？ | カモノハシ | オカピ コビトカバ ジャイアントパンダ |
| 3407 | 滋賀県の郷土料理・鮒寿司の材料になるフナといえば？ | ニゴロブナ | イチゴロブナ サンゴロブナ ユウゴロブナ |
| 14832 | 自らの健康に気をつかいながら同時に地球環境や自然保護を考えるというライフスタイルのことを何という？ | ロハス | ロイス ロペス ロポス |
| 44207 | 手品でよく使われるジュズカケバトの白変色であるハトの一種といえば？ | 銀バト | 鉄バト 銅バト 鈴バト |
| 44224 | 酒税法における「酒類」はアルコール分何度以上の飲料？ | １度 | 0.1度 0.5度 ２度 |
| 43231 | 汁粉のうち、こし餡を用いて作るものは何？ | 御前汁粉 | 栄参汁粉 小倉汁粉 田舎汁粉 |
| 15536 | 焼肉で「ハツ」といえば心臓ですが「マメ」といえばどの部分のこと？ | 腎臓 | 横隔膜 肝臓 心臓 |
| 0343 | 焼肉で「ハツ」といえば心臓ですが「レバー」といえばどの部分のこと？ | 肝臓 | 横隔膜 心臓 舌 腎臓 |
| 30074 | 植物の別名で「ブタノマンジュウ」といえばシクラメンですが、「ウマノアシガタ」といえば？ | キンポウゲ | ジギタリス シクラメン フリージア |
| 33051 | 神戸市長田区にあるそばめし発祥の地といわれる店の名前は？ | 青森 | 新潟 富山 福島 |
| 25343 | 人気の焼酎「いいちこ」の産地は？ | 大分県 | 宮崎県 熊本県 鹿児島県 |
| 18866 | 人気の焼酎「いいちこ」の産地は大分県ですが「黒騎士」の産地は？ | 福岡県 | 大分県 熊本県 鹿児島県 |
| 23695 | 世界三大ブルーチーズのうちゴルゴンゾーラはイタリアのチーズですが ロックフォールはどこの国のチーズ？ | フランス | イギリス イタリア オランダ |
| 16138 | 正式には「尋常性座瘡」という俗に「青春のシンボル」と呼ばれるものは何？ | にきび | しみ しわ そばかす |
| 2413 | 生の挽き肉に卵とタマネギなどを混ぜ合わせた肉料理は「何」ステーキ？ | タルタル | チルチル ツルツル トルトル |
| 43177 | 赤いワックスが特徴のこのチーズは？[画像] | エダム | エメンタール カマンベール ゴーダ |
| 6987 | 戦前までは「紀元節」と呼ばれていたのは現在の何という国民の祝日？ | 建国記念の日 | 勤労感謝の日 春分の日 文化の日 |
| 25619 | 台所の排水口に被せられる蓋のことを何という？ | 菊割れ | 桜割れ 桃割れ 蘭割れ |
| 43202 | 中華料理店の定番メニュー、天津飯や中華丼が考案された国はどこ？ | 日本 | アメリカ シンガポール 韓国 |
| 16132 | 中華料理店の定番メニュー天津飯や中華丼が考案された国はどこ？ | 日本 | アメリカ シンガポール 中国 |
| 43125 | 長寿のお祝いで99歳は白寿といいますが、120歳は何という？ | 大還暦 | 頑寿 中寿 白寿 |
| 16554 | 東京都新宿区にある蕎麦屋でカレー南蛮の発祥の地として知られるのは三朝庵ですが 京都市にある蕎麦屋でにしんそばの発祥の地として知られるのは？ | 松葉 | そばよし 丸隆そば 元祖嶋田家 三朝庵 |
| 5087 | 鍋料理の主役となる魚、石狩鍋では何？ | サケ | タラ ドジョウ ハタハタ マグロ |
| 15240 | 日本でも人気の「ハイネケン」はどこの国のビール？ | オランダ | タイ デンマーク ドイツ |
| 5059 | 日本で古来から月見の対象になってきた、旧暦の８月15日十五夜の別名は？ | 芋名月 | 豆名月 麦名月 米名月 |
| 1384 | 日本で生産量がもっとも多いサクランボの品種は？ | 佐藤錦 | 山田錦 田中錦 鈴木錦 |
| 8366 | 日本のスポーツドリンクでポカリスエットはどこの会社の製品？ | 大塚製薬 | アサヒ飲料 サントリーフーズ ヤクルト本社 味の素 明治乳業 |
| 37218 | 日本のビール会社のビールテイスト飲料で「ファインブリュー」を発売しているのはサントリーですが 「スーパークリア」を発売しているのは？ | サッポロビール | オリオンビール キリンビール サントリー |
| 17564 | 日本のビール会社の製品で「一番搾り」といえばどこの会社のもの？ | キリンビール | オリオンビール サッポロビール サントリー |
| 1381 | 日本のビール会社の製品で「一番搾り」といえばキリンビールのものですが 「スーパードライ」といえばどこの会社のもの？ | アサヒビール | オリオンビール キリンビール サッポロビール サントリー |
| 7675 | 日本の水産加工品で「からすみ」といえば何の卵？ | ボラ | カツオ スケソウダラ ハタハタ |
| 1767 | 日本各地の鍋料理でしょっつる鍋といえばどこの郷土料理？ | 秋田県 | 新潟県 東京都 奈良県 |
| 16131 | 日本建築で、猫間、腰高などの種類があるのは障子ですが切妻、寄棟などの種類があるのは？ | 屋根 | 玄関 障子 風呂 |
| 33084 | 日本語では「めぼうき」というスパイスは？ | バジル | オレガノ セージ タイム |
| 36092 | 日本酒の特定名称で、「精米歩合70％以下の白米・米麹・水・醸造アルコールで造る清酒」と規定されているのは？ | 本醸造酒 | 吟醸酒 純米酒 大吟醸酒 |
| 33083 | 熱帯性の伝染病・マラリアの特効薬としても重宝された南米原産の植物は何？ | キナノキ | ウツボカズラ コスギラン バルサ |
| 1749 | 麦芽100％にこだわった「ヱビスビール」の製造元である日本のビール会社は？ | サッポロビール | オリオンビール キリンビール サントリー |
| 1750 | 別名を「マツバガニ」と呼ぶカニの種類はズワイガニですが別名を「オオクリガニ」というカニの種類は何？ | ケガニ | アサヒガニ サワガニ ズワイガニ |
| 26012 | 明の儒学者・朱舜水に製法を伝授され、日本で初めてラーメンを食べたとされる人物は？ | 徳川光圀 | 浅井長政 豊臣秀吉 毛利元就 |
| 0431 | 有害物質が含まれる芽を出さないようにするため日本で唯一放射線の照射が認められている野菜は？ | ジャガイモ | キャベツ トマト ナス |
| 43228 | 有名なチョコレートケーキのザッハトルテを作ったフランツ・ザッハはどこの都市の菓子職人？ | ウィーン | ジュネーブ ニューヨーク ミラノ |
| 33085 | 郵便局で発売されている普通切手で、50円切手にデザインされている鳥はメジロですが 80円切手にデザインされている鳥は？ | ヤマセミ | カルガモ コチドリ メジロ |
| 16141 | 幼児期によく見られる病気で正式名を「麻疹」というのは？ | はしか | おたふくかぜ 三日はしか 水ぼうそう |
| 19656 | 洋菓子でノルマンディー風といえば、使われる果物は何？ | リンゴ | オレンジ チェリー レモン |
| 12823 | 料理用語で、野菜をこのように切ることを何という？[四分の一円] | いちょう切り | さいの目切り 小口切り 半月切り |
| 36106 | 和菓子に使われる餡（あん）で黒あんの原料となるのは？ | 小豆 | えんどう豆 枝豆 大豆 |
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