QMA5問題集

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問題番号:29723
ジャンル:雑学
形式:並べ替え

Q:
フランス料理の用語で調理の過程で、肉などの表面に香ばしい焼き色をしっかりつけることを指すのは？
キリメャゼラ

A:キャラメリゼ

誤りの指摘などは掲示板にて。

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