QMA5問題集

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問題番号:46446
ジャンル:雑学
形式:線結び

Q:
次の中華料理での材料の切り方とそれに相当する日本料理の材料の切り方の正しい組み合わせを選びなさい
左：塊,絲,丁,片
右：ぶつ切り,角切り,薄切り,細切り

A:
塊：ぶつ切り
絲：細切り
丁：角切り
片：薄切り

誤りの指摘などは掲示板にて。

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